隨著年紀(jì)的增長，記憶力好像也越來越差了。其實(shí)有幾款平日常見的食物，具有強(qiáng)大的補(bǔ)腦健腦功效，經(jīng)常食用可以強(qiáng)化記憶力、保持腦部年輕與健康。
1、玉米
玉米相信大家在生活當(dāng)中很常見，玉米不僅好吃而且營養(yǎng)豐富，對(duì)心腦血管病人來說更加的好，而且經(jīng)常吃玉米還可以健腦哦，對(duì)記憶力的提高、恢復(fù)起著一定的作用。而且，玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。
2、菠菜
菠菜和玉米一樣有著健腦的作用，作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素，除了對(duì)大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒，是不是感覺很厲害的樣子？但要注意的是，菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內(nèi)與鈣結(jié)后易形成草酸鈣沉淀，不僅阻礙人體對(duì)鈣的吸收，而且還容易形成結(jié)石。
3、大豆
大豆有著豐富的蛋白質(zhì)，如果你堅(jiān)持每天吃大豆的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的記憶力顯著的提高哦，如果你經(jīng)常需要背誦什么材料的話，可以多吃一些大豆哦。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養(yǎng)可以和蛋、奶的營養(yǎng)相比，甚至還超過蛋和奶的營養(yǎng)。
4、菠蘿
菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道，很多的演員背臺(tái)詞都是靠喝菠蘿汁來記的，這是因?yàn)椴ぬ}汁有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素。而且，菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，稀釋血脂，消除炎癥和水腫，能夠促進(jìn)血循環(huán)。
5、辣椒
辣椒是蔬菜當(dāng)中維生素C含量最高的一個(gè)，辣椒不僅可以提高記憶力還可以促進(jìn)人的食欲，如果你不怕辣的話，生吃會(huì)比煮熟效果更加的好哦。辣椒也是一種很有刺激性的食物，是很多人的最愛，特別是四川人吃辣是出了名的，辣椒不僅僅是它的辣味能夠刺激我們的食欲，對(duì)于溫胃驅(qū)寒都有很大的功效，對(duì)于治療消化不良有很好的效果。
肉片炒辣椒
6、花生
花生有著很豐富的卵磷脂，它可以延緩大腦的衰老哦，防止腦部當(dāng)中血栓的形成與發(fā)生，所以很多人叫它長生果也是有一定的道理的?；ㄉ轮泻杏椭?，多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對(duì)多種出血性疾病有止血的作用，對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用，對(duì)人體造血功能有益。
7、牛奶
牛奶當(dāng)中有很多的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還有豐富的維生素，大腦所需的是維生素正好可以由牛奶來補(bǔ)充，如果你感覺腦子漲漲的時(shí)候，不妨來一杯熱牛奶哦。而且，牛奶能中和胃酸，防止胃酸對(duì)潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對(duì)消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。
8、雞蛋
雞蛋可以增強(qiáng)記憶力，特別是還在孩童時(shí)代的時(shí)候，吃雞蛋的效果尤為明顯，雞蛋當(dāng)中的蛋黃比蛋白更有營養(yǎng)，蛋黃中的蛋黃素是腦細(xì)胞活動(dòng)的必要因素，所以多吃點(diǎn)雞蛋吧，記得每天吃1個(gè)哦~
雞蛋香椿小煎餅
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