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準備材料：菠菜、胡蘿卜、雞蛋、鹽、橄欖油

做法：

1：菠菜洗凈、胡蘿卜切絲。兩種食材焯水后切碎。

2：將切好的蔬菜放入容器，打兩顆雞蛋放入適量食鹽攪拌均勻。

3：鍋里放入少許橄欖油涂抹均勻，燒熱后倒入蛋液煎至兩面金黃熟透即可。

是不是超級簡單？而且味道真的還不錯，減肥吃也沒有負罪感哈，放開吃。

蔬菜雞蛋餅，5分鐘做好，好吃又營養(yǎng)，適合不愛吃蔬菜的小朋友