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做鹵水，萬(wàn)萬(wàn)不可少了這2樣，只有老輩人才會(huì)用！瞬間香氣四溢

做鹵水，萬(wàn)萬(wàn)不可少了這2樣

制作鹵水時(shí)加入這2樣?xùn)|西，瞬間使鹵水香氣四溢！

做鹵水時(shí)，掌握這13種辛香料特性！不但鹵水更香，而且菜更入味

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純干貨：科普一些特殊的香辛料知識(shí)——化橘紅、葫蘆巴、藿香、靈草……，這些香料你都聽(tīng)過(guò)嗎？

鹵水中這種香料能增甜增香, 還能敗火防舌燥, 使用不當(dāng)卻易傷脾胃

無(wú)論鹵什么，想要它的味道好，香料四果不可少，用得好味道香一半

知道這9種在鹵水中能去除異味的辛香料，保證您鹵菜做的芳香四溢

鹵菜用的香料你到底了解多少（二）

有了鹵水香料作用表，做鹵菜茅塞頓開(kāi)，去膩增香不用愁！

之前我們分享了鹵肉的制作方法，今天給鹵友...

良姜在烹飪中的作用（高良姜在烹飪中的作用）

鹵水中必須要了解這8種香料的作用和用量，能幫您提升鹵菜口味

開(kāi)了10家鹵菜店的老板說(shuō)，這8種辛香料用法，千萬(wàn)要小心謹(jǐn)慎使用

羅漢果，可以緩解燥辣，是麻辣鹵水，常用的香料之一 #羅漢果   #鹵菜培訓(xùn)

鹵水調(diào)制技術(shù)，上色及香料秘方有哪些？

熬出一鍋好鹵水，必須要知道這8種辛香料作用，保證鹵菜香飄十里

鹵味概述之常用二十種香料

（一）餐飲人都認(rèn)識(shí)的香料，鹵，烤，腌必用

鹵水中這種香料能增甜增香, 還能敗火, 使用不當(dāng)卻易傷脾胃|163

什么才是鹵菜的香味？怎樣能做到鹵肉有前香、中香和后香？

各種香料的使用方法，香料的配比，鹵湯中的作用，香料屬性

UC頭條：頂級(jí)常用香料大全! (附配方)

中國(guó)頂級(jí)常用香料大全！（附配方）

餐飲業(yè)要想做好鹵菜，這29種香料的作用和用法，趕緊收藏！

鹵菜香料怎么搭配最香

偷藏15年的精鹵水配方，鹵水濃香味十足，鹵菜色澤紅潤(rùn)，味道鮮美