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鹵菜有異味，鹵肉店老師傅總結(jié)的鹵肉去腥口訣表，學(xué)會(huì)你也能開店

這種香料是羊膻味的死對(duì)頭，燉肉時(shí)加3克，羊肉鮮嫩還沒一點(diǎn)腥味

鹵水加什么才有肉香味？

鹵水香飄十里背后的秘密，讓人光味道味道就口水直流的獨(dú)門絕招

鹵水香料如何搭配，才能更好去腥味增加香氣？實(shí)用搭配技巧分享

現(xiàn)鹵現(xiàn)撈鹵水香飄十里，第一步很重要

燉羊肉湯，做好“3不加”，保證湯鮮美濃白，肉軟爛入味，沒膻味

過年燉羊肉, 總是肉柴有腥味? 3種“香料”不可少! 肉爛湯更鮮

羊肉里別再加這種“香料”了，否則壞了一鍋湯！難怪肉質(zhì)不好吃

不管燉羊肉什么部位，1斤肉用1克它，羊肉不膻湯還鮮，太美味了

羊肉里別加這種“香料”, 不然壞了一鍋湯！

以下這十二種香料的功效是值得牢記的：一、白芷主要用于去腥味；二、

哪些香料去腥味的效果最好？

躲不過的腥膻味，用這些香料解決

比較好的燉肉加香料文章，值得收藏采用——燉豬肉放幾種香料最合適