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原文：上海閑話研究 072 [上海閑話] 此“大菜”與彼“大菜” — 梅璽閣之幸福生活

在老上海走一圈，能收獲多少美味西餐“老字號(hào)”？（作者：袁念琪）

蘋果之夏閱36

孫鶯：上海“大菜”考

常熟老李jlr5mr 閱14

廣州這家百年西餐館辦過(guò)

新用戶90635127 閱46

西餐只是吃食嗎？清末民初西餐進(jìn)中國(guó)，當(dāng)時(shí)國(guó)人的態(tài)度，很有意思

浩然文史閱178 轉(zhuǎn)5

【滬語(yǔ)悅讀】閑話老上海（七）“紅房子”哪能會(huì)得介紅？

黃之中閱12 轉(zhuǎn)2

上海味道的記憶

lindan9997 閱350 轉(zhuǎn)18

【海上疊夢(mèng)】令人難忘個(gè)舊上海西菜館

萬(wàn)寶全書閱101 轉(zhuǎn)2

西餐廳是如何在中國(guó)落地的？吃西餐曾是新派人物的身份象征

鐵血老槍閱121 轉(zhuǎn)2

工資要1萬(wàn)八的湘菜師傅在試菜，看看有那些大菜。

文化·印象|時(shí)過(guò)境遷的番菜館，融在宜昌的西洋“味馥”

宜昌石頭書屋閱148 轉(zhuǎn)2

《廚房里的海派少女》作者梁清散：聊聊海派番菜館的歷史淵源

小說(shuō)閱讀君閱8

1909年的布丁

真友書屋閱8 轉(zhuǎn)2

說(shuō)「菜」（滬語(yǔ)敘述）

滬語(yǔ)字閱11

#呼吸的碎片#喬茗星：番菜館洋花洋果無(wú)邊春色

那些甜蜜的海派西點(diǎn)店：凱司令

靜雅軒345 閱153 轉(zhuǎn)2

孔明珠：“老上?！背晕鞑?/div>

大楊浦的“國(guó)民西餐館”

紅菜湯終于來(lái)了，揭秘塵封50多年前的國(guó)宴西餐大菜

古稀老人趙閱3

原來(lái)西餐的奶油蘑菇湯這么做真簡(jiǎn)單，誰(shuí)還到西餐館去吃呀！

春夏秋冬6833 閱14

老北京談名莊小館（3）（專輯）

老北京的記憶閱884 轉(zhuǎn)23

沒吃過(guò)“假西餐”，別說(shuō)自己是摩登上海人

十點(diǎn)微夜聽閱182 轉(zhuǎn)3

這些洋氣的上海人原來(lái)都是吃著“假西餐”長(zhǎng)大的

靈魂出竅kkk 閱107 轉(zhuǎn)2

只有上海才能吃到的西餐，流傳一個(gè)世紀(jì)的味道

bobjin1940 閱111 轉(zhuǎn)2

老上海的西餐

zdjphoto 閱475 轉(zhuǎn)2

風(fēng)土識(shí)小｜海派文化的味道與風(fēng)氣

凝風(fēng)雅軒閱34

對(duì)于老一輩的上海人來(lái)說(shuō)，沙拉就等同于土豆沙拉

美食與時(shí)尚生活閱34

中國(guó)咖啡消費(fèi)前傳

強(qiáng)哥的書屋閱155 轉(zhuǎn)2