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原文：老面饅頭的做法

深入大食堂探秘成功老面饅頭的秘笈----------戧面饅頭

lsy2333 閱505 轉(zhuǎn)16

做包子、饅頭、花卷怎樣發(fā)面？

鷯歌閱653 轉(zhuǎn)19

液體發(fā)酵法

泰岱老生閱2364 轉(zhuǎn)16

不用酵母揉面，教你在家做小鳥花樣饅頭，一出鍋孩子就愛不釋手

谷雨0205 閱83 轉(zhuǎn)2

老面發(fā)酵、酵母發(fā)酵具體有什么區(qū)別？應(yīng)該用冷水蒸還是熱水蒸？

人生不等閑閱1717 轉(zhuǎn)54

為什么有人說不提倡用酵母蒸饅頭？你或許不知道，我們一起來看看

1278033597 閱142 轉(zhuǎn)2

長慶wcqjs 閱19

繡球饅頭比花卷好吃，面味十足又簡單

美麗的大樹閱41

做饅頭花卷的做法的做法

化狗兒閱42 轉(zhuǎn)2

快過年了，這大花卷萱軟香甜，一次多蒸點(diǎn)一周不用早起

神州君子好人閱41 轉(zhuǎn)3

堿面花卷，小時(shí)候的味道，又香又軟，2口一個(gè)，太好吃了！

松鼠小廚閱25 轉(zhuǎn)2

老面饅頭是怎么制作的，應(yīng)注意哪些方面呢？

廚人閱2790 轉(zhuǎn)160

森林綠屋閱6815 轉(zhuǎn)144

蒸饅頭，“外行”用酵母發(fā)面！內(nèi)行用它，半小時(shí)發(fā)滿盆，松軟香甜

靜草青苑閱232 轉(zhuǎn)21

(1)傳統(tǒng)老面發(fā)酵法做面包:腸仔包

文竹57 閱742 轉(zhuǎn)13

面瓜曲頭酵子老面饅頭

happymanlla 閱371 轉(zhuǎn)11

注意了這幾點(diǎn)，新手也會(huì)蒸出又大又白又好吃的饅頭

新英友生閱41 轉(zhuǎn)2

傳統(tǒng)老面發(fā)酵法做面包:腸仔包

一個(gè)小布丁閱137 轉(zhuǎn)2

老面發(fā)酵需謹(jǐn)慎含黃曲霉菌易致癌

新用戶79878317 閱864

發(fā)面不用等，老伙夫偷偷加幾滴它，10分鐘就能滿盆，又香又暄軟

簡食記閱1210 轉(zhuǎn)153

花卷里卷了這個(gè)料沒想到這么香！白嘴吃三個(gè)停不下來，干香過癮

zhhosheng 閱673 轉(zhuǎn)32

用酵母蒸饅頭，還需用堿面嗎？

塞北觀音蕭銀龍閱482 轉(zhuǎn)16

怎么才能蒸出肥大松軟的饅頭？

可可keke 閱30237 轉(zhuǎn)306

為什么有人說不提倡用酵母蒸饅頭？

sun123789 閱562 轉(zhuǎn)3

冬天發(fā)面，只加酵母就錯(cuò)了！多加2樣發(fā)酵快，又大又白，香甜可口

香草花園圖書館閱252 轉(zhuǎn)26

[中西面點(diǎn)]老面,泡大粉,酵母,和湯種用在中式包子饅頭烙餅上的比較

PINZHONGYONG 閱252 轉(zhuǎn)21

美味醬香餅秘籍

金玉滿堂書館閱109 轉(zhuǎn)6