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“肉類”焯水時(shí)，很多人少了“這一步”，難怪肉發(fā)柴腥味重

為啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大廚做完, 才知道這3點(diǎn)做錯(cuò)了

炒牛肉時(shí)，到底要不要焯水？很多人都做錯(cuò)了，難怪肉又腥又柴

排骨焯水時(shí)，熱水下鍋還是冷水下鍋？多數(shù)人做錯(cuò)，難怪又柴又腥

燉排骨不要直接焯水，很多人都做錯(cuò)1步，煮出來(lái)又腥又柴

燉牛肉記住這3個(gè)“不要”，否則吃起來(lái)，腥味重，口感柴

燉排骨用冷水還是熱水？很多人第一步就做錯(cuò)了，難怪排骨又老又柴還有腥味！

不管燉什么肉，不要直接焯水，大多數(shù)人做錯(cuò)，怪不得肉柴難吃

五花肉焯水前，很多人沒有加上“這一步”，難怪肉質(zhì)又老又柴

“五花肉”焯水，用冷水還是沸水？我一直弄錯(cuò)，難怪肉會(huì)柴

煮蝦時(shí)，用冷水還是沸水？很多人做錯(cuò)了，難怪大蝦肉質(zhì)柴，腥味重

燉雞湯時(shí)，很多人第1步就做錯(cuò)了，掌握3個(gè)小技巧，雞湯鮮香沒腥味

燉牛肉時(shí)，很多人做錯(cuò)了這一步，難怪燉好的牛肉又柴又老咬不動(dòng)！

排骨焯水后又腥又柴？看完大廚的正確操作，才知自己用錯(cuò)“水”了！

不管炒什么肉，下鍋前多加1步，保證鮮嫩不柴

甲魚切記不要直接焯水，多加這幾步，肉不腥不膻，肉質(zhì)鮮嫩無(wú)腥味

無(wú)論燉什么肉，記得多放“2個(gè)料”！肉軟爛入味，不腥不柴，超香

炒肉有秘訣，記住這5點(diǎn)，炒出來(lái)肉質(zhì)不老也不腥，鮮嫩還多汁

為啥排骨焯水后又腥又柴？看到大廚的做法，才發(fā)現(xiàn)自己做錯(cuò)了

水煮大蝦最怕放“這1料”，總有人做錯(cuò)，難怪大蝦腥味重還很柴！

鴿子湯怎樣燉營(yíng)養(yǎng)又美味？只需加上這1味料，鴿子肉質(zhì)鮮嫩沒腥味

排骨別用熱水焯了, 教你1招, 血水自動(dòng)跑出來(lái), 做法簡(jiǎn)單還實(shí)用!

不管排骨怎么做 切記不要直接焯水學(xué)會(huì)這兩步 肉不塞牙不柴無(wú)腥味

為什么排骨焯水后變得又腥又柴？看完大廚操作才知道，是用錯(cuò)水了

燉排骨先焯水，自然肉老腥味重，學(xué)會(huì)這個(gè)訣竅，出鍋的排骨香又嫩

做紅燒肉“焯水”時(shí)，在水中加兩滴“它”，去除腥味，肉質(zhì)不柴

不管燉什么肉，有“兩種東西”不要放，導(dǎo)致肉質(zhì)腥柴不入味

煮蝦時(shí)，10人7人加錯(cuò)“水”！導(dǎo)致蝦肉柴腥味重，這才是正確做法