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做蔥油餅，和面有講究，做對了外酥里軟，比發(fā)面餅好吃多了

烙餅很簡單，和面方式歸類法，家常油餅和荷葉餅屬于半燙面型！

這餅撕著吃真香，軟軟嫩嫩又多層，半小時完成，1周做5次吃不夠

烙餅又干又硬？有人開水燙面，有人多抹油，都錯了！教你正確做法

雞蛋灌餅家常做法，到鍋個個鼓大泡，全程技術分享，新手也能成功

正宗蔥花餅教程，全程秘訣技巧公開，保證酥脆又起層，涼了也不硬

烙餅想要柔軟又多層？有人說多抹油有人說燙面，其實都不對

春餅怎么做才能比紙薄？關鍵在和面，都說多放油放堿，其實都不對

吃的就是家里那個味兒——燙面全麥家常油餅

怎樣和冷水面團？冷水面團可以用來烙餅嗎？

掌握這個技巧，烙餅不用燙面也柔軟，冷了也不硬，1分鐘就能學會

燙面油餅

做烙餅有人用開水燙面，有人刷油，大廚：這樣做，烙餅又香又起層

烙餅，冷水和面還是開水燙面？都不對，教你2個竅門，柔軟又多層

雞蛋灌餅家常版，到鍋個個鼓大泡，香酥柔軟，新手看過來

做油餅要想不干不硬，記得要做到3點，保證柔軟多層，放涼也不硬

自制蔥油油酥做蔥香濃郁的燙面蔥油餅

發(fā)面餅、死面餅、燙面餅哪個好吃？

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做蔥花餅時，有的人燙面，有的人抹油，都不對，大廚教你正確烙餅技巧！

烙餅，別急于下鍋烙，一個小細節(jié)不能省

早餐我最愛做這餅, 柔軟蓬松層次多, 半小時上桌, 不用發(fā)面真省事

賣出10個億的街頭手抓餅原來這么簡單

烙餅時，有人燙面，有人抹油，其實全不對，大廚教你正確做法

家常小油餅的簡單做法，層次分明，外酥里軟，涼了也不硬

教你做幾種超級好吃的餅

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早餐蔥油餅的做法, 學會這一種就行了, 外酥里軟還筋道, 百吃不厭

死面大餅加什么原料涼了不硬？