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必勝客、賽百味與吉野家們敗退中國(guó)市場(chǎng)的深層思索

在吉野家“被離職”后，55歲的他再創(chuàng)業(yè)打造了知名快餐品牌

AAA中國(guó)的稻盛和夫、吉野家的改良者

和合谷趙申：在傳承中創(chuàng)新，在堅(jiān)守中優(yōu)化

麥當(dāng)勞牛肉飯

只用一招，他們就讓餐廳起死回生，走向巔峰

4萬(wàn)億餐飲消費(fèi)市場(chǎng)，吉野家的數(shù)字化轉(zhuǎn)型方法論 | 最佳實(shí)踐案例

巨頭遇挫，日式快餐還能東山再起嗎？

突然宣布！退出中國(guó)！

日本餐飲隱形巨頭：靠一碗牛肉飯賣(mài)了120年，開(kāi)遍全球2124家店

成功者說(shuō)：學(xué)會(huì)“進(jìn)攻自己”，才能“自我救贖”

再見(jiàn)，吉野家！

花丸烏冬面、丸龜制面全面閉店，上一代日式面館在中國(guó)市場(chǎng)「失靈」

日本快餐業(yè)兩大梟雄 改革路之艱辛

剛剛，大半個(gè)餐飲圈都開(kāi)始“變臉”了，究竟要鬧哪樣？

【前言】和合谷：新常態(tài)下順勢(shì)而為

驚美天地（157）餐飲業(yè)十大知名品牌

2015年度中國(guó)餐飲業(yè)快餐十大品牌

黃太吉赫暢：“低谷”這兩年，我在想什么？