红油是川菜的灵魂 要真正做好可真不容易

怎样炼制纯正四川红油？

陕西面食的精髓在这里，油泼辣子的配方和5个诀窍，3分钟就能学会

30年经验！专业级麻辣红油、辣椒油，油辣子，更香更辣更麻有绝招

做辣椒油，直接泼热油就毁了！难怪不够香辣醇厚，颜色也稍逊

13种香料熬2小时，川菜厨子教你真正核心技术，江湖菜灵魂：老油

陕西的油泼辣子看着简单,但做起来门道可真不少,还是老师傅地道

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陕西岐山凉皮为啥好吃，原来是红油辣子原因，要熬制24小时才能用

陕西秘制凉皮辣椒油：有13种大料熬制的，学会开凉皮小店生意超好

陕西油泼辣子秘方（值得一看）

怎样做出又香辣又辣的红油----需要深深研究的话题

大厨做油泼辣子10年的经验配方分享，一看就会，再也不去饭店了

不多加任何调料，1个步骤让你的''辣椒油''香几倍，不信你试一试

用了几十年的家常辣椒油做法，做出来满屋飘香，调味全靠它了

川菜大厨秘制辣椒油配方，看配料才知道难怪这么香，凉皮拌菜最佳

5※ 教做红油的很多，讲得这么透彻的少见！一看就会，值得收藏

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