重庆江湖菜，让随性发挥到极致！

为干锅创业者掌握核心工艺，确保口味稳定

菜谱：鲜椒黄辣丁、虾仁拌豆腐、脆皮鸭脯、拆烩蟹鲢头

菜谱：肥肠鱼、酸菜豆花鸡、风味山椒鱼、凉拌海参

面对小龙虾，我们该如何调整口味？

麻婆豆腐的“麻辣鲜香烫嫩酥活”，你做到了几点？

辣卤小龙虾|中西香料结合，让小龙虾疯狂到底！

江湖菜放荡的性格，纵横巴蜀

经典老川菜鱼肴5款，让人回味无穷

菜谱|泡水鸡、纤夫鱼头、干锅肥肠、口味桂鱼、小土豆烧排骨、大漠羊肉

几款实用湘菜的制作

《1207》配方/特色闽菜留住客人的胃！《微信公众号：CYMS168》

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