炒花菜时，焯水过油都不对，大厨教你一招，又香又脆，好吃又入味

炖排骨时万万不要先焯水，牢记这2步，排骨鲜嫩无腥味

为什么很多人不吃蚝油了，难道蚝油真的会致癌？告诉你真相

炒瘦肉，有人放淀粉，有人放蛋清，都不对，教你这招，香嫩入味

做鲫鱼时，加一点它，鱼刺“化于无形中”，从头吃到尾连渣都不剩

海带万万不能直接用水泡，很多人做错，难怪又黑又硬不好吃！

煎鱼时，别再用生姜擦锅了！放点它，不粘锅、不破皮，鱼肉更鲜嫩

芝麻酱不用去超市买，5块钱成本做一罐，纯正无添加，简单零失败

包子店老板说漏嘴，蒸馒头时用这水，馒头个个松软香甜，吃不腻

做葱油饼，和面有讲究，做对了外酥里软，比发面饼好吃多了

吃了半辈子面粉，头一次见这种做法，真是高手在民间，先收藏了

3个鸡蛋2个茄子，不蒸也不炒，不用一滴水，比大鱼大肉还要好吃

吃了半辈子油条，终于找到最正确的做法，只加一包它，根根都蓬松

早餐别吃油条了，学会做它，外酥里软，香而不腻，孩子一顿吃3个

爱吃烧饼的不用出去买了，教你7种烧饼的做法，配方详细零添加

买排骨，“前排”“中排”“后排”差别很大，弄懂了，少花冤枉钱

茄子的正确做法，比鸡胸肉更健康，低脂少油，减肥也能放心吃！

蒸包子，千万不要直接上锅蒸，3个小诀窍，包子鲜嫩松软，不塌陷

不放一滴水，做松软香甜的早餐饼，家人最爱吃，外面饼店也买不到

饼我家就爱这样吃，2天吃一次不算多，做法简单，连皮都酥的掉渣