卤水为什么会发酸？又该怎么解决？主要有5个具体原因

王师傅在广东卖卤菜30年，如今告老还乡，他把配方送给大家了！

【这确实令人兴奋！】

做熟食的陈师傅：这是祖传三代的卤肉祖传配方！当年别人花一千万都没有卖！我家靠着这个配方干了一百多年！受益良多！#卤味配方分享#

这些配方是我周游全国各地，花了十几万学来的祖传配方！

祖传秘制烤猪蹄配方！

皇后猪蹄祖传秘制配方

海金沙可不是海里的沙子，它是海金沙克海金沙属的多年生藤本植物，海金沙就是产自它的叶片背面的孢子粉#采药人 #野生草药 #植物科普 #海金沙

酱猪蹄配方桂皮6克，白芷10克，干辣椒10克，小茴9克，八角0克

爆皮水：温水300克、小苏打20克、白醋50克、麦芽糖20克、盐

铁锅炖大鹅教程，铁锅炖配方做法

干面馆太累了，想歇歇，30种面食全套技术配方，分享给有缘人

这位拉面高手在13年前离开兰州，以一碗金汤闻名于世 兰州拉面的汤

自制卤水的窍门

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50年秘制酱牛肉配方，原来诀窍这么简单，酱香浓郁，不柴不散

用了20年秘制卤水配方无保留大公开，成品跟绝味鸭脖一样好吃。

教你“万用卤水”，配方比例全拿走，卤啥都香，建议收藏

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烹饪卤肉时，何时添加鸡精和味精最理想？许多人认为，最好在卤肉关火